nutrizionista Pontresina Tag
22 März TYP-2-DIABETES: EINE STILLE HERAUSFORDERUNG, ABER MIT ERHEBLICHEN AUSWIRKUNGEN
In jüngster Zeit beobachten wir ein für unsere Gesellschaft bedeutsames Phänomen: Das Durchschnittsalter steigt, die Bevölkerung in den Industrieländern wird immer älter, und das hektische Lebenstempo führt dazu, dass immer weniger Zeit für die Selbstpflege bleibt, so dass bestimmte Krankheiten zu einer immer größeren Bedrohung...
15 März MENOPAUSE: EIN NEUES KAPITEL, EINE NEUE HERAUSFORDERUNG
Die Wechseljahre sind eine natürliche Phase im Leben jeder Frau. Sie markieren das Ende der gebärfähigen Jahre und bringen eine Reihe von physiologischen Veränderungen mit sich, die erhebliche Auswirkungen auf den Körper und das tägliche Leben haben können. Sie tritt in der Regel um das...
23 Feb. DUBAI: EIN UNVERGESSLICHES ERLEBNIS
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In den letzten Tagen hatte ich die unglaubliche Gelegenheit, an der Konferenz Health 2.0 in Dubai teilzunehmen: eine Erfahrung, die meinen persönlichen und beruflichen Hintergrund sehr bereichert hat. Die Veranstaltung brachte Top-Gesundheitsexperten aus verschiedenen Bereichen (Medizin, Wellness, Psychologie, Wissenschaft) sowie einige der weltweit führenden Universitäten zusammen,...
26 Jan. KLEINE SCHRITTE, GROSSE VERÄNDERUNGEN: WIE WIR UNSERE ZIELE ERREICHEN
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Sobald die Feiertage vorbei sind, werden wir immer wieder mit der allgegenwärtigen Liste der Neujahrsvorsätze konfrontiert: zwischen Fitnessstudio, Diäten und dem Wunsch, unseren Lebensstil zu ändern. Was wir uns setzen, sind oft kleine (oder große) Ziele, die jeder von uns erreichen möchte. Wir müssen jedoch in...
12 Jan. BAUCHBLÄHUNG ADE: DAS SOLLTEN SIE NACH DEN FEIERTAGEN TUN
Eine der häufigsten Beschwerden nach den Weihnachtsessen ist das Gefühl eines aufgeblähten Bauches, ein unangenehmer Zustand, der mehrere Tage andauern kann. Dies hängt in der Regel mit den üppigen Mahlzeiten zusammen, die reich an fettigen und zuckerhaltigen Lebensmitteln waren (weit entfernt von einer gesunden und...
05 Jan. JENSEITS DER DETOX-DIÄT: DER WAHRE WEG ZUM WOHLBEFINDEN
Es ist soweit: Die Ferien sind fast vorbei und pünktlich dazu hören wir von der 'Entgiftungsdiät': aber was genau ist das? In den letzten Jahren hat der Begriff 'Entgiftungsdiät' Zeitschriften, Websites und Gesundheitsdebatten überschwemmt. Er verspricht eine schnelle Reinigung des Körpers von angesammelten Giftstoffen und verspricht...
23 Dez. AM TISCH GEGEN GASTRITIS: DIE KRAFT EINER GESUNDEN ERNÄHRUNG
Wir hören oft, dass von Gastritis gesprochen wird, und sicherlich haben wir mindestens einmal darunter gelitten (oder uns eingeredet, dass es das war): aber was ist das eigentlich? Dieser Begriff bezieht sich auf eine diffuse Entzündung der Magenschleimhaut(die innere Auskleidung der Magenwand, die sie vor der...
15 Dez. HERZKRANKHEITEN UND INDUSTRIALISIERTE ERNÄHRUNG: EIN BEUNRUHIGENDER ZUSAMMENHANG
Herzkrankheiten sind eines der größten Probleme der letzten Jahre, vor allem in der westlichen Welt. Deshalb konzentrieren sich immer mehr Studien darauf, zu verstehen, was zu den immer höheren Sterblichkeitsraten führt. Laut der American Heart Association besteht ein besorgniserregender Zusammenhang zwischen dem Anstieg der Herzinfarktraten und...
07 Dez. ÜBERLEBEN IN DEN FERIEN: PRAKTISCHE TIPPS ZUR BEWÄLTIGUNG DER FERIEN
Der Dezember ist da und zusätzlich zu den typischen saisonalen Beschwerden, die wir bekämpfen müssen, wie Erkältungen und Grippe, haben wir es mit der „schwersten“ Zeit des Jahres zu tun (zumindest aus ernährungswissenschaftlicher Sicht): den Weihnachtsfeiertagen. Während der Feiertage neigen wir nämlich oft dazu, es mit...