Wir sind daran gewöhnt zu glauben, dass kognitiver Verfall eine Frage der Genetik, des fortschreitenden Alters und von Faktoren ist, auf die wir kaum Einfluss haben … doch eine der bedeutendsten Entdeckungen der letzten Jahre im Bereich der Ernährung stellt diese Sichtweise auf den Kopf...
Es gibt eine Frage, die sich jeder, der sich für Ernährung interessiert, mindestens einmal gestellt hat: Warum essen wir mehr, als wir brauchen? Die herkömmlichen Antworten führen Völlerei, mangelnde Disziplin, emotionalen Stress und die übermäßige Verfügbarkeit von preisgünstigen Lebensmitteln an … allesamt plausible, aber unvollständige Erklärungen,...
Wenn intensive Hitze einsetzt, denken wir an Müdigkeit, Dehydrierung, das Bedürfnis, mehr zu trinken und uns weniger zu bewegen, aber was fast niemand weiß, ist, dass Hitze direkt auf den Darm wirkt – und zwar mit tiefgreifenden Folgen für unsere allgemeine Gesundheit. Hohe und anhaltende Temperaturen...
Wir sind seit jeher daran gewöhnt, das Alter anhand des Kalenders zu messen – eine Zahl, die jedes Jahr um eins zunimmt, uns aber wenig darüber verrät, wie unser Organismus tatsächlich altert. Wie ich Ihnen bereits in einem meiner früheren Artikel erläutert habe, unterscheidet die Forschung...
Wenn man über die Menopause redet, denkt man sofort an Hitzewallungen, Stimmungsschwankungen und Schwierigkeiten bei der Gewichtskontrolle, und selten kommt uns der Darm in den Sinn … doch ein Großteil der Symptome, die wir dem Rückgang der Östrogene zuschreiben, hat eine tiefgreifende Darmkomponente, die in...
In jeder unserer Zellen befinden sich kleine Organellen, die Mitochondrien genannt werden – sozusagen Kraftwerke, die die Energie produzieren, die wir zum Leben benötigen. Was die Forschung in den letzten Jahren entdeckt hat, ist, dass diese Mitochondrien in Wirklichkeit viel mehr leisten: Sie produzieren Mikroproteine, die...
Wir sind es gewohnt zu glauben, dass die Bakterien in unserem Darm auf das reagieren, was wir essen, indem sie einfach an Zahl zunehmen oder abnehmen – ein bisschen wie Gäste, die je nach dem Menü, das wir anbieten, kommen und gehen. Tatsächlich zeigen die neuesten...
In meiner täglichen Praxis begegne ich oft Kunden mit Schilddrüsenproblemen, die sich, obwohl sie von ihrem Endokrinologen medikamentös behandelt werden, weiterhin müde fühlen, Schwierigkeiten beim Abnehmen haben, unter geistiger Trägheit und einer ständigen Kälteempfindlichkeit leiden – und das alles, obwohl die Laborwerte alle im Normbereich...
Es gibt ein Protein in unserem Körper, über das außerhalb der Forschung noch kaum gesprochen wird, doch die wissenschaftliche Gemeinschaft betrachtet es heute als eines der vielversprechendsten Moleküle in der Erforschung des Alterns und der Langlebigkeit. Es heißt Klotho, ein Name, der aus der griechischen...
Unsere Zellen teilen sich im Laufe ihres Lebenszyklus, erfüllen ihre Funktionen und werden, wenn sie zu viele Schäden ansammeln, durch Apoptose beseitigt – eine Art programmierte Selbstzerstörung, die das Gewebe sauber und funktionsfähig hält. Im Laufe der Jahre jedoch hört eine wachsende Zahl geschädigter Zellen auf,...