Biohacking

10 Juli

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Jahrzehntelang konzentrierte sich die Forschung zum kognitiven Verfall fast ausschließlich auf den Zeitpunkt, zu dem die Symptome sichtbar wurden: Gedächtnisprobleme, verlangsamte Informationsverarbeitung, Sprachveränderungen. Was diese Anzeichen jedoch nicht verrieten, war, dass der dem kognitiven Verfall zugrunde liegende Prozess viel früher beginnt – oft bereits Jahrzehnte...

03 Juli

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Jahrzehntelang haben wir die Darmmikrobiota untersucht und uns dabei auf jene Bakterien konzentriert, die wir im Labor kultivieren konnten – die auf Petrischalen wuchsen und die wir mit den traditionellen Techniken der Mikrobiologie beobachten, manipulieren und testen konnten. Auf dieser Grundlage haben wir die gesamte...

26 Juni

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Vor ein paar Tagen haben die Centers for Disease Control and Prevention die bislang umfassendste Ausgabe ihres Ernährungsberichts veröffentlicht – ein Dokument, das die Daten von 131 ernährungsbezogenen Biomarkern präsentiert, die im Rahmen des NHANES-Programms von 1999 bis 2023 in der amerikanischen Bevölkerung gemessen wurden:...

19 Juni

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Vielen Menschen kommt es vor, dass sie Phasen der Angst, Reizbarkeit oder Schlaflosigkeit durchleben, ohne eine konkrete Ursache dafür ausmachen zu können: Die Blutwerte liegen im Normbereich, das berufliche und private Leben verläuft ohne offensichtliche Belastungen, und dennoch sendet uns der Körper ständig Signale des...

12 Juni

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Wir sind daran gewöhnt zu glauben, dass kognitiver Verfall eine Frage der Genetik, des fortschreitenden Alters und von Faktoren ist, auf die wir kaum Einfluss haben … doch eine der bedeutendsten Entdeckungen der letzten Jahre im Bereich der Ernährung stellt diese Sichtweise auf den Kopf...

05 Juni

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Es gibt eine Frage, die sich jeder, der sich für Ernährung interessiert, mindestens einmal gestellt hat: Warum essen wir mehr, als wir brauchen? Die herkömmlichen Antworten führen Völlerei, mangelnde Disziplin, emotionalen Stress und die übermäßige Verfügbarkeit von preisgünstigen Lebensmitteln an … allesamt plausible, aber unvollständige Erklärungen,...

29 Mai

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Wenn intensive Hitze einsetzt, denken wir an Müdigkeit, Dehydrierung, das Bedürfnis, mehr zu trinken und uns weniger zu bewegen, aber was fast niemand weiß, ist, dass Hitze direkt auf den Darm wirkt – und zwar mit tiefgreifenden Folgen für unsere allgemeine Gesundheit. Hohe und anhaltende Temperaturen...

22 Mai

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Wir sind seit jeher daran gewöhnt, das Alter anhand des Kalenders zu messen – eine Zahl, die jedes Jahr um eins zunimmt, uns aber wenig darüber verrät, wie unser Organismus tatsächlich altert. Wie ich Ihnen bereits in einem meiner früheren Artikel erläutert habe, unterscheidet die Forschung...

10 Apr.

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Es gibt ein Protein in unserem Körper, über das außerhalb der Forschung noch kaum gesprochen wird, doch die wissenschaftliche Gemeinschaft betrachtet es heute als eines der vielversprechendsten Moleküle in der Erforschung des Alterns und der Langlebigkeit. Es heißt Klotho, ein Name, der aus der griechischen...