03 Juli Die verborgene Mikrobiota: Wir waren uns deren Existenz nicht bewusst, allerdings hat sie uns dabei unterstützt, gesund zu bleiben.

Jahrzehntelang haben wir die Darmmikrobiota untersucht und uns dabei auf jene Bakterien konzentriert, die wir im Labor kultivieren konnten – die auf Petrischalen wuchsen und die wir mit den traditionellen Techniken der Mikrobiologie beobachten, manipulieren und testen konnten. Auf dieser Grundlage haben wir die gesamte Probiotika-Industrie aufgebaut und Stämme von Lactobacillus und Bifidobacterium ausgewählt, die in vitro gut funktionierten. Heute haben wir festgestellt, dass das, was wir bisher betrachtet haben, in Wirklichkeit nur ein winziger Bruchteil des tatsächlichen Gesamtbildes ist: Über 60 % der in unserem Darm lebenden Bakterienarten konnten im Labor noch nie erfolgreich kultiviert werden; daher blieb der größte Teil der dort ansässigen Mikrobiota der Forschung über ganze Generationen hinweg verborgen … bis heute.

Im Februar 2026 veröffentlichte ein Team der Universität Cambridge in der Fachzeitschrift Cell Host & Microbe eine Studie, die unsere Sichtweise auf die Darmgesundheit grundlegend verändern könnte: Die Forscher analysierten 11.115 Stuhlproben aus 39 Ländern und nutzten dabei fortschrittliche metagenomische Sequenzierungstechniken sowie computergestützte Verfahren, um nach dem genetischen Fingerabdruck von Bakterien zu suchen, die sich herkömmlichen Kultivierungsmethoden entziehen.

Aus dieser Analyse ging eine Bakteriengruppe namens CAG-170 hervor, die bei gesunden Menschen konsistent und signifikant auftrat, während sie bei Personen, die an Morbus Crohn, Adipositas, Diabetes, Multipler Sklerose und chronischem Erschöpfungssyndrom litten, drastisch reduziert war.

Es handelt sich um Bakterien, die jahrzehntelang verborgen geblieben waren und Teil dessen sind, was die Forscher als „hidden microbiome“ – das verborgene Mikrobiom – bezeichnen, schlichtweg, weil es bisher niemandem gelungen war, sie mit herkömmlichen Methoden zu kultivieren.

Die genetische Analyse ergab, dass CAG-170 grundlegende Funktionen erfüllt: Es trägt zur Verdauung der Hauptbestandteile der Nahrung bei, unterstützt das Gleichgewicht des gesamten mikrobiellen Ökosystems und produziert Vitamin B12, einen Nährstoff, der für die neurologische Funktion, den Energiestoffwechsel und die Immunregulation unerlässlich ist.

Diese Studie konfrontiert uns mit einer Realität, die zugleich unbequem und faszinierend ist: Die Mikrobiota, die für unsere Gesundheit wirklich von Bedeutung ist, besteht zum großen Teil aus dem, was wir noch gar nicht kennen … und die Frage, die sich daraus unmittelbar ergibt, lautet: Wie können wir Bakterien ernähren und unterstützen, von deren Existenz wir nicht einmal wissen?

Die Antwort kommt glücklicherweise aus einem anderen Forschungszweig, der sich perfekt mit dieser Entdeckung verknüpft. Das American Gut Project, die größte jemals durchgeführte Citizen-Science-Studie zum menschlichen Mikrobiom, hat Proben von über 10.000 Menschen analysiert und gezeigt, dass diejenigen, die pro Woche mehr als 30 verschiedene pflanzliche Lebensmittel zu sich nehmen, über eine deutlich vielfältigere Mikrobiota verfügen als diejenigen, die weniger als 10 davon verzehren – unabhängig davon, ob sie sich als Veganer, Vegetarier oder Allesesser bezeichnen.

Die Ernährungsvielfalt ist der stärkste Prädiktor für die mikrobielle Vielfalt – stärker noch als die Ernährungsform, die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln oder jedes einzelne Superfood:

Dies liegt daran, dass unterschiedliche Ballaststoffe unterschiedliche Bakterien ernähren und verschiedene Polyphenole das Wachstum verschiedener Stämme fördern; daher ist eine möglichst große Vielfalt auf unserem Speiseplan der einzige Weg, um die Voraussetzungen zu schaffen, unter denen auch unbekannte Bakterien wie CAG-170 gedeihen können.

In der Praxis ist die Ernährungsstrategie, die sich aus diesen Erkenntnissen ergibt, klar und für alle umsetzbar: Es reicht nämlich aus, die Vielfalt an Gemüse, Hülsenfrüchten, Vollkorngetreide, Obst, Samen, Kräutern und Gewürzen zu erhöhen, die wir jede Woche zu uns nehmen – dies ist die erste und wichtigste Maßnahme zur Förderung der Vielfalt der Mikrobiota, einschließlich jener Arten, die wir noch nicht identifiziert haben.

Hülsenfrüchte wie Linsen, Kichererbsen, Bohnen und Ackerbohnen liefern fermentierbare Ballaststoffe, die die Bakterien ernähren, welche kurzkettige Fettsäuren produzieren; Kreuzblütler wie Brokkoli, Blumenkohl und Grünkohl liefern Schwefelverbindungen mit nachgewiesener präbiotischer Wirkung; fermentierte Lebensmittel wie Kefir, Sauerkraut, Kimchi, Miso und griechischer Joghurt führen lebende Bakterien ein, die das Ökosystem bereichern; Beeren, Granatapfel, Bitterkakao und natives Olivenöl extra liefern Polyphenole, die das Wachstum schützender Stämme selektiv modulieren.

In der Colombo-Methode stehen die Ernährungsvielfalt und der Zustand der Mikrobiota im Mittelpunkt jedes Ernährungsplans, denn heute wissen wir besser denn je, dass die Förderung eines reichen und vielfältigen bakteriellen Ökosystems den Schutz der Gesundheit an mehreren Fronten gleichzeitig bedeuten kann – von der Immunfunktion über den Stoffwechselschutz bis hin zum kognitiven Wohlbefinden.

Durch die Analyse des Entzündungsprofils, der Körperzusammensetzung, der Darmmikrobiota und der Ernährungsgewohnheiten jedes Einzelnen können wir maßgeschneiderte Ernährungspläne erstellen, die darauf abzielen, die idealen Bedingungen für eine komplexe und funktionell aktive Mikrobiota zu schaffen – einschließlich jener Bakterien, die die Wissenschaft gerade erst zu entdecken beginnt.

Wenn Sie das Gefühl haben, dass nun der richtige Zeitpunkt gekommen ist, um anzufangen, sich um sich selbst zu kümmern, freue ich mich darauf, Sie zu einem ersten Beratungsgespräch in meinen Praxen in Pontresina, Lugano und Zürich oder online begrüßen zu dürfen: Die Terminvereinbarung ist ganz einfach – klicken Sie dazu einfach auf die grüne Schaltfläche unten.