In unserem Dickdarm befindet sich eine Schleimschicht, die die Darmwände auskleidet. Sie ist oft nur wenige Zehntelmillimeter dick, stellt jedoch eine der wichtigsten Abwehrbarrieren dar, über die wir verfügen, da sie die Billionen von Bakterien, die unseren Darm besiedeln, physisch von den Epithelzellen trennt, die...
Wenn wir über Herz-Kreislauf-Prävention sprechen, denken wir fast automatisch an Cholesterin, Triglyceride und Blutdruck: Dies sind zweifellos grundlegende Parameter, doch die neueste Herz-Kreislauf-Forschung bringt einen eigenständigen und in vielerlei Hinsicht unterschätzten Mechanismus ans Licht, der unabhängig von diesen klassischen Risikofaktoren zur Atherosklerose beitragen kann: die...
Wenn wir an chronische Verstopfung denken, ist der fast automatische Ansatz, mehr Ballaststoffe zu sich zu nehmen, mehr Wasser zu trinken und sich mehr zu bewegen … Das sind natürlich alles richtige, aber unvollständige Ratschläge, da sie einen Aspekt außer Acht lassen, den die Forschung...
Wenn wir von Parkinson hören, denken wir zunächst an Zittern, Muskelsteifheit und verlangsamte Bewegungen … schließlich sind dies die Anzeichen, die eine klinische Diagnose ermöglichen; doch die Forschung der letzten Jahre zeigt etwas Überraschendes: Die Krankheit könnte sich bereits viel früher in unserem Körper abzeichnen...
Jahrzehntelang haben wir die Darmmikrobiota untersucht und uns dabei auf jene Bakterien konzentriert, die wir im Labor kultivieren konnten – die auf Petrischalen wuchsen und die wir mit den traditionellen Techniken der Mikrobiologie beobachten, manipulieren und testen konnten. Auf dieser Grundlage haben wir die gesamte...
Vor ein paar Tagen haben die Centers for Disease Control and Prevention die bislang umfassendste Ausgabe ihres Ernährungsberichts veröffentlicht – ein Dokument, das die Daten von 131 ernährungsbezogenen Biomarkern präsentiert, die im Rahmen des NHANES-Programms von 1999 bis 2023 in der amerikanischen Bevölkerung gemessen wurden:...
Es gibt ein Protein in unserem Körper, über das außerhalb der Forschung noch kaum gesprochen wird, doch die wissenschaftliche Gemeinschaft betrachtet es heute als eines der vielversprechendsten Moleküle in der Erforschung des Alterns und der Langlebigkeit. Es heißt Klotho, ein Name, der aus der griechischen...
Unsere Zellen teilen sich im Laufe ihres Lebenszyklus, erfüllen ihre Funktionen und werden, wenn sie zu viele Schäden ansammeln, durch Apoptose beseitigt – eine Art programmierte Selbstzerstörung, die das Gewebe sauber und funktionsfähig hält. Im Laufe der Jahre jedoch hört eine wachsende Zahl geschädigter Zellen auf,...
Die nichtalkoholische Fettleber, technisch als nichtalkoholische Hepatosteatose oder NAFLD bezeichnet, betrifft mittlerweile etwa 25–30 % der erwachsenen Bevölkerung in westlichen Ländern und stellt eine regelrechte stille Epidemie dar; Es handelt sich um eine fortschreitende Ansammlung von Fett in den Leberzellen, die bei Menschen auftritt, die...
In meiner täglichen Praxis begegne ich immer häufiger Menschen über 50, die die Rolle von Fleisch in ihrer Ernährung überdenken. Die Gründe dafür sind vielfältig: Herz-Kreislauf-Probleme, chronische Entzündungen, Nachhaltigkeit oder einfach das Gefühl, dass ein Überschuss an tierischen Proteinen für den alternden Körper nicht gut ist. Interessant...