31 Gen Abbiamo davvero fame o è solo il nostro cervello che ci inganna?
Vi è mai capitato di avere un’improvvisa voglia di uno snack dolce, o salato, senza un vero motivo, magari dopo una giornata stressante o semplicemente per noia?
nutrizionista St. Moritz Tag
24 Gen Oltre il visibile: l’intossicazione da metalli pesanti
I metalli pesanti, sono degli elementi naturali presenti nell’ambiente, tuttavia il continuo aumento dell’inquinamento, sta portando ad un aumento crescente della loro presenza nella nostra vita quotidiana, fino ad arrivare ad un problema che non dovrebbe più essere ignorato.
17 Gen Fibre e salute metabolica: un legame che fa la differenza.
Dopo oltre 20 anni di professione, mi sono accorto di quanto un nutriente sia sempre sottovalutato, nonostante il suo ruolo importantissimo per la nostra salute.
03 Gen Emotional eating: perché mangiamo di più quando siamo stressati?
Lo stress, ormai, è diventato parte integrante delle nostre vite: tra impegni lavorativi, responsabilità familiari e il continuo bombardamento di stimoli esterni siamo quasi sempre in uno stato di tensione.
27 Dic Sensi di colpa? No grazie! Godiamoci le feste con la giusta consapevolezza.
Il periodo delle feste porta con sé un’atmosfera unica: tavole imbandite, piatti invitanti e golosi e momenti di condivisione che, quasi sempre, ruotano attorno al cibo
20 Dic Dieta mediterranea: quando mangiare bene, è vivere meglio.
La dieta mediterranea è un vero e proprio stile di vita che affonda le sue radici in tradizioni molto antiche ed è riconosciuta, a livello globale, come un modello nutrizionale equilibrato, in grado di influire positivamente non solo sulla nostra salute fisica, ma anche sul nostro benessere mentale.
13 Dic Il segreto di un pasto perfetto? Nutrire corpo e anima.
Vi è mai capitato di sedervi a tavola e, al termine del pasto, sentirvi appagati, energici e senza alcun desiderio di cercare altro cibo?
06 Dic Blue Zones: dove il tempo sembra fermarsi per tutti
Avete mai sentito parlare delle “Blue Zones”? Sono delle aree del mondo in cui la popolazione vive significativamente più a lungo rispetto alla media globale, raggiungendo (e spesso superando) i 100 anni di età in buona salute.
22 Nov Infiammazione sistemica: un’epidemia invisibile da sconfiggere a tavola
L’infiammazione è una delle risposte naturali che il nostro organismo mette in atto per proteggerci da infezioni, lesioni o agenti nocivi.
08 Nov Zuccheri raffinati, insulina e salute: un legame da non sottovalutare
Negli ultimi anni, specialmente nel mondo occidentale, abbiamo assistito ad un aumento enorme di problematiche legate al peso corporeo e a malattie metaboliche, con conseguente aumento del rischio di malattie croniche come diabete e disturbi cardiovascolari.