In jeder unserer Zellen befinden sich kleine Organellen, die Mitochondrien genannt werden – sozusagen Kraftwerke, die die Energie produzieren, die wir zum Leben benötigen. Was die Forschung in den letzten Jahren entdeckt hat, ist, dass diese Mitochondrien in Wirklichkeit viel mehr leisten: Sie produzieren Mikroproteine, die...
Wenn von Schilddrüse und Autoimmunität die Rede ist, neigt man dazu, sich eine Erkrankung vorzustellen, die ausschließlich mit Genetik oder Stress zusammenhängt. Tatsächlich unterscheidet sich die Umwelt, in der wir heute leben, erheblich von der vor einigen Jahrzehnten, und dies spiegelt sich auch auf unseren...
Wir denken bei Ernährung meistens an etwas Alltägliches, also an etwas, das die Gegenwart betrifft: Was wir heute essen, hat Auswirkungen auf die kurze Zeit danach. Aber was, wenn ich dir sage, dass Ernährungsgewohnheiten, die du vielleicht vor 5 oder 10 Jahren hattest (und längst...
Einer der weit verbreiteten Irrglauben, den ich in all meinen Jahren als Coach immer wieder erlebt habe, ist, dass man zum Abnehmen einfach weniger essen und mehr Sport treiben muss...