Heute möchte ich mit Ihnen über ein besonderes Leiden sprechen, das Lipödem: Haben Sie schon einmal davon gehört? Ich wette, für die meisten von Ihnen wird es ein Wort sein, das Sie noch nie gehört haben... und doch betrifft es mehr Menschen, als wir uns vorstellen können.
In den letzten Jahren beobachte ich eine überproportionale Zunahme von Fällen von Autoimmunerkrankungen, die oft auf eine falsche und lang andauernde Ernährung zurückzuführen sind, die im Laufe der Zeit zu schweren dysbiotischen Zuständen (ein Zustand, in dem kein perfektes Gleichgewicht der Bakterienflora mehr besteht und...