In meiner täglichen Praxis begegne ich oft Kunden mit Schilddrüsenproblemen, die sich, obwohl sie von ihrem Endokrinologen medikamentös behandelt werden, weiterhin müde fühlen, Schwierigkeiten beim Abnehmen haben, unter geistiger Trägheit und einer ständigen Kälteempfindlichkeit leiden – und das alles, obwohl die Laborwerte alle im Normbereich...
Es gibt ein Protein in unserem Körper, über das außerhalb der Forschung noch kaum gesprochen wird, doch die wissenschaftliche Gemeinschaft betrachtet es heute als eines der vielversprechendsten Moleküle in der Erforschung des Alterns und der Langlebigkeit. Es heißt Klotho, ein Name, der aus der griechischen...
Unsere Zellen teilen sich im Laufe ihres Lebenszyklus, erfüllen ihre Funktionen und werden, wenn sie zu viele Schäden ansammeln, durch Apoptose beseitigt – eine Art programmierte Selbstzerstörung, die das Gewebe sauber und funktionsfähig hält. Im Laufe der Jahre jedoch hört eine wachsende Zahl geschädigter Zellen auf,...
Die nichtalkoholische Fettleber, technisch als nichtalkoholische Hepatosteatose oder NAFLD bezeichnet, betrifft mittlerweile etwa 25–30 % der erwachsenen Bevölkerung in westlichen Ländern und stellt eine regelrechte stille Epidemie dar; Es handelt sich um eine fortschreitende Ansammlung von Fett in den Leberzellen, die bei Menschen auftritt, die...
Jedes Mal, wenn von Gluten die Rede ist, wenden wir uns ab, weil wir glauben, es handele sich um ein Thema, das ausschließlich mit Zöliakie zusammenhängt – einer Autoimmunerkrankung, von der etwa 1 % der Bevölkerung betroffen ist und die eine vollständige und dauerhafte Eliminierung...
Ich habe häufig Kunden, die über häufige Symptome wie Blähungen nach den Mahlzeiten, chronische Müdigkeit oder Verdauungsprobleme klagen, die auf klassische Therapien nicht ansprechen. In vielen dieser Fälle hat der wahre Verursacher einen Namen, den wir kennenlernen müssen: SIBO, eine Abkürzung für Small Intestinal Bacterial Overgrowth,...
Wenn wir an Blutuntersuchungen zur Beurteilung des Herz-Kreislauf-Risikos denken, beschränken sich die meisten Menschen darauf, den Gesamtcholesterinspiegel, den Blutzuckerspiegel und wenig anderes zu überprüfen. All dies sind zwar grundlegende Parameter, die einen allgemeinen Hinweis auf den Stoffwechselzustand geben, aber sie reichen nicht aus, um tatsächliche...
Jede Zelle unseres Körpers produziert ein Molekül, über das außerhalb wissenschaftlicher Kreise noch zu wenig gesprochen wird: Glutathion, das stärkste endogene Antioxidans, über das wir verfügen. Wir produzieren es selbst aus drei sehr wichtigen Aminosäuren: Cystein, Glycin und Glutaminsäure, durch einen enzymatischen Prozess, der hauptsächlich in...
Leptin ist unser Sättigungshormon und wird von den Fettzellen produziert. Es hat die Aufgabe, dem Hypothalamus den Zustand der Energiereserven unseres Körpers mitzuteilen: Wenn wir genug Fett gespeichert haben, sendet es dem Gehirn das Signal, mit dem Essen aufzuhören und den Energieverbrauch zu erhöhen. Theoretisch...
Wir alle altern, das ist sicher, aber die interessante Frage ist, wie wir altern und ob wir diesen Prozess durch gezielte Ernährungsstrategien aktiv beeinflussen können. In den letzten Jahren hat die wissenschaftliche Forschung einige spezifische Moleküle identifiziert, die offenbar eine Schlüsselrolle bei der Verlangsamung der Zellalterung,...