Die Forschung hat sich daher darauf konzentriert zu verstehen, wie die Ernährung die Gehirnfunktion beeinflussen kann und wie man versuchen kann, die geistige Alterung zu verlangsamen, was zu bedeutenden Erkenntnissen geführt hat, wie z. B. die Rolle der MIND-Diät, der Polyphenole und der Omega-3-Fettsäuren beim...
Das Jahr 2024 bringt eine bedeutende Aktualisierung der Schweizer Ernährungsempfehlungen durch das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (USAV) in Zusammenarbeit mit der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung (SSN) mit sich, d.h. eine neue, erstmals seit 2011 modifizierte Lebensmittelpyramide, die nun auch wichtige Nachhaltigkeitsprinzipien sowie Empfehlungen für...
Die Luftverschmutzung stellt eine zunehmende Bedrohung für unsere Gesundheit dar, insbesondere wenn wir in der Nähe von Großstädten oder in geografischen Gebieten leben, in denen der Luftaustausch aufgrund der Beschaffenheit des Bodens schwieriger ist. Eine längere Exposition gegenüber Feinstaub wie PM10 und PM2,5, Stickoxiden und Ozon...
Sehr oft hört man von Vitamin D, einem essenziellen Nährstoff für unseren Körper, der bei so vielen physiologischen Prozessen eine entscheidende Rolle spielt: von der Erhaltung der Knochengesundheit bis zur Modulation des Immunsystems. Obwohl es als Vitamin eingestuft wird, funktioniert es eher wie ein Hormon und...
Wie wir alle wissen, ist eine ausgewogene Ernährung sehr wichtig für unsere Gesundheit, aber tägliche Verpflichtungen, Ausflüge mit Freunden oder andere Situationen (z. B. Urlaub) können unsere Entschlossenheit auf die Probe stellen.
In der hektischen Welt von heute sind Schlaf und Stress oft Weggefährten, was zu chronischer Müdigkeit und emotionaler Anspannung führt. Ihr Fortbestehen kann erhebliche Auswirkungen auf unser Gewicht und vor allem auf unsere allgemeine Gesundheit haben. Es besteht ein enger Zusammenhang zwischen Schlaf, Stress und Wohlbefinden,...
Wir hören oft von Blutzucker, aber was genau ist mit diesem Begriff gemeint?
Wussten Sie, dass unser Darm die Heimat von Milliarden von Mikroorganismen ist? Zwischen Bakterien, Viren, Pilzen und Parasiten haben wir eine wahre Kolonie, die "Darmmikrobiota", ein komplexes Ökosystem, das unsere Flora definiert und eine Schlüsselrolle bei der Erhaltung unserer Gesundheit spielt, weit über das hinaus,...
Sicherlich haben Sie schon einmal von Omega-3-Fettsäuren gehört, aber was sind sie? Und wofür werden sie verwendet?
Mineralsalze spielen, wie wir alle wissen, eine grundlegende Rolle für unser Wohlbefinden und beeinflussen verschiedene Aspekte unserer Gesundheit: vom Wasser-Salz-Gleichgewicht bis hin zur Muskelkontraktion und dem reibungslosen Funktionieren des Nervensystems.