Wenn wir an die Gesundheit unserer Knochen denken, kommen uns fast automatisch Kalzium, Vitamin D und Belastungssport in den Sinn, während wir selten an den Darm denken… Und doch zeigen Forschungsergebnisse der letzten Jahre einen direkten und messbaren Zusammenhang zwischen unserer Darmflora und der Knochenmineraldichte...
Die nichtalkoholische Fettleber, technisch als nichtalkoholische Hepatosteatose oder NAFLD bezeichnet, betrifft mittlerweile etwa 25–30 % der erwachsenen Bevölkerung in westlichen Ländern und stellt eine regelrechte stille Epidemie dar; Es handelt sich um eine fortschreitende Ansammlung von Fett in den Leberzellen, die bei Menschen auftritt, die...
Die Forschung zur Langlebigkeit hat im Laufe der Jahre verschiedene ernährungsbezogene Maßnahmen identifiziert, die die Lebensdauer bei verschiedenen Tiermodellen verlängern können: Eine der am besten untersuchten Maßnahmen ist die Kalorienrestriktion, die das Leben von Organismen von Hefen bis zu Primaten verlängert. Aus all diesen Forschungen geht...
In meiner täglichen Praxis begegne ich immer häufiger Menschen über 50, die die Rolle von Fleisch in ihrer Ernährung überdenken. Die Gründe dafür sind vielfältig: Herz-Kreislauf-Probleme, chronische Entzündungen, Nachhaltigkeit oder einfach das Gefühl, dass ein Überschuss an tierischen Proteinen für den alternden Körper nicht gut ist. Interessant...
Viele Jahre lang haben wir den Darm als ein Organ betrachtet, das ausschließlich der Verdauung dient. Heute jedoch hat uns die Forschung gezeigt, dass es sich in Wirklichkeit um ein viel komplexeres Organ handelt: Im Darm werden Moleküle produziert, die unser emotionales Wohlbefinden steuern, die...
Stress ist Teil unseres Lebens: Ein wenig Druck kann uns zwar sogar produktiver, aufmerksamer und reaktionsschneller machen...
In den letzten Jahren hat die wissenschaftliche Forschung zunehmend eine aussagekräftige Tatsache hervorgehoben, nämlich dass eine chronische Entzündung geringen Grades einer der Hauptbeschleuniger der biologischen Alterung ist, einem tiefgreifenden Prozess, der den Stoffwechsel, das Herz-Kreislauf-System, das Gehirn und sogar die Fähigkeit unseres Körpers, sich gegen...
Hast du schon mal den Kühlschrank aufgemacht, obwohl du eigentlich keinen Hunger hattest? Hast du nach einem anstrengenden Tag nach was zum Knabbern gesucht oder hattest du gerade in emotional angespannten Momenten Lust auf was Süßes? Wenn ja, dann bist du nicht allein: Nervöser Hunger ist...
Ist es dir schon mal passiert, dass du müde aufgewacht bist, obwohl du 8 Stunden geschlafen hast? Vielleicht mit einem benebelten Kopf, wenig Energie während des Tages und dem Gefühl, dass dein Körper nicht so reagiert, wie er sollte? Wenn dazu noch Schwierigkeiten beim Abnehmen kommen,...
Zucker ist seit langem Gegenstand von Studien, da er einen immer größeren Einfluss auf unsere Gesundheit hat. Mit dem wachsenden Interesse an einem gesünderen Lebensstil und dank der Ergebnisse zahlreicher Forschungen suchen immer mehr Menschen nach gesünderen Alternativen, um ihre Lebensmittel zu süßen. Zwischen natürlichen und...