12 Sep. Energie, Klarheit, Langlebigkeit: die verborgene Rolle der Mikronährstoffe.
Wenn wir an das Älterwerden denken, kommen uns sofort Dinge wie Falten, graue Haare oder ein paar zusätzliche Schmerzen in den Sinn...
05 Sep. Darmpermeabilität und Dysbiose: die wahren Hindernisse beim Abnehmen.
Wenn es um Schwierigkeiten beim Abnehmen geht, denken wir sofort an Faktoren wie Kalorien, Makronährstoffe, Trainingsart, Nahrungsergänzungsmittel...
29 Aug. Wenn Stress unseren Körper verändert
Stress ist Teil unseres Lebens: Ein wenig Druck kann uns zwar sogar produktiver, aufmerksamer und reaktionsschneller machen...
22 Aug. Entzündung und biologische Alterung: eine neue Grenze der Prävention
In den letzten Jahren hat die wissenschaftliche Forschung zunehmend eine aussagekräftige Tatsache hervorgehoben, nämlich dass eine chronische Entzündung geringen Grades einer der Hauptbeschleuniger der biologischen Alterung ist, einem tiefgreifenden Prozess, der den Stoffwechsel, das Herz-Kreislauf-System, das Gehirn und sogar die Fähigkeit unseres Körpers, sich gegen...
08 Aug. Die Gesundheit unserer Haut beginnt auf dem Esstisch
Wir wissen sehr gut, dass Kollagen die Grundlage für eine straffe, widerstandsfähige und junge Haut ist, aber oft ignorieren wir die Tatsache, dass sich seine Synthese mit der Zeit verlangsamt, wodurch die Haut weniger elastisch und faltiger erscheint: eine Veränderung, die uns oft dazu veranlasst,...
01 Aug. Ballaststoffe: das Geheimnis für einen langlebigen Stoffwechsel.
Wenn wir über ein langes Leben reden, denken wir oft an abstrakte Sachen wie das „Geheimnis der Jugend“ oder andere Wunderheilmittel. Aber wisst ihr, dass die Realität viel einfacher ist, als wir denken? Einer der mächtigsten und gleichzeitig am einfachsten in unseren Alltag zu integrierenden Faktoren...
25 Juli Ist dein Stoffwechsel im Stillstand? Die Ursache dafür liegt in der Vergangenheit.
Wir denken bei Ernährung meistens an etwas Alltägliches, also an etwas, das die Gegenwart betrifft: Was wir heute essen, hat Auswirkungen auf die kurze Zeit danach. Aber was, wenn ich dir sage, dass Ernährungsgewohnheiten, die du vielleicht vor 5 oder 10 Jahren hattest (und längst...
18 Juli Epigenetik im Alltag: Ernährungsentscheidungen für ein längeres und gesünderes Leben
Wenn wir über Langlebigkeit reden, denken wir oft, dass die Gene die Hauptrolle spielen...
11 Juli Warum verzeiht unser Körper uns keine Ausrutscher mehr?
Es gibt einen bestimmten Moment in unserem Leben, in dem jeder von uns deutlich spürt, dass sich etwas verändert hat: Dinge, die früher ganz normal waren, wie ein reichhaltigeres Abendessen als sonst oder eine bestimmte Sünde, hinterlassen jetzt deutliche Spuren mit Symptomen wie Blähungen, Völlegefühl,...
04 Juli Bluthochdruck und Ernährung: Es kommt nicht nur auf das Salz an.
Wenn wir über Bluthochdruck reden, denken wir sofort an Salz: wie man es weglassen, reduzieren oder ersetzen kann...