13 Dic Il segreto di un pasto perfetto? Nutrire corpo e anima.
Vi è mai capitato di sedervi a tavola e, al termine del pasto, sentirvi appagati, energici e senza alcun desiderio di cercare altro cibo?
nutrizionista St. Moritz Tag
06 Dic Blue Zones: dove il tempo sembra fermarsi per tutti
Avete mai sentito parlare delle “Blue Zones”? Sono delle aree del mondo in cui la popolazione vive significativamente più a lungo rispetto alla media globale, raggiungendo (e spesso superando) i 100 anni di età in buona salute.
22 Nov Infiammazione sistemica: un’epidemia invisibile da sconfiggere a tavola
L’infiammazione è una delle risposte naturali che il nostro organismo mette in atto per proteggerci da infezioni, lesioni o agenti nocivi.
08 Nov Zuccheri raffinati, insulina e salute: un legame da non sottovalutare
Negli ultimi anni, specialmente nel mondo occidentale, abbiamo assistito ad un aumento enorme di problematiche legate al peso corporeo e a malattie metaboliche, con conseguente aumento del rischio di malattie croniche come diabete e disturbi cardiovascolari.
11 Ott Sconfiggere l’inquinamento a tavola? Oggi si può!
L’inquinamento atmosferico rappresenta una crescente minaccia per la nostra salute, in particolar modo se viviamo a ridosso di grandi città o in zone geografiche dove il ricambio d’aria è più difficile a causa della conformazione del territorio.
20 Set La piramide alimentare Svizzera si reinventa con sostenibilità e salute.
Il 2024 porta con sé un aggiornamento significativo delle raccomandazioni nutrizionali svizzere da parte dell'Ufficio Federale della Sicurezza Alimentare e Veterinaria (USAV), in collaborazione con la Società Svizzera di Nutrizione (SSN),
30 Ago Notti insonni a causa del caldo? Ecco cosa fare
Dormire, come ben sappiamo, è fondamentale sia per la nostra salute fisica che per quella mentale: un sonno di qualità, infatti, aiuta a mantenere un sistema immunitario forte, migliora il tono dell’umore, facilita la concentrazione e favorisce la rigenerazione cellulare.
23 Ago Dal relax estivo alle routine sane: ecco come prepararci al rientro.
Le vacanze estive sono un meritato periodo di relax ma, spesso, un’occasione in cui le abitudini alimentari salutari vengono un po’ trascurate e messe da parte tra un aperitivo, una cena fuori o un pasto in spiaggia.
02 Ago Estate bollente? Mantieniti idratato e pieno di energia!
L’estate porta con sé temperature elevate, in particolare modo in questi giorni, quando la canicola sembra non volerci più abbandonare. Di conseguenza, aumentiamo anche le attività all’aperto, il che può mettere a dura prova il nostro corpo che dovrà affrontare il caldo, cercando di regolare la nostra temperatura corporea.
26 Lug Dal piatto alla salute: ecco come le vitamine ottimizzano il nostro benessere
Oggi voglio parlarvi un po’ delle vitamine: nutrienti essenziali per il nostro corpo, indispensabili per una vasta gamma di funzioni biologiche che vanno dalla produzione di energia, alla protezione contro le infezioni, sino al potenziamento del nostro sistema immunitario.