Quando sentiamo parlare di Parkinson, l'immagine che ci viene in mente è quella del tremore, della rigidità muscolare, della lentezza nei movimenti…
Per lungo tempo la medicina ha trattato il Morbo di Crohn e la colite ulcerosa come condizioni gastrointestinali isolate, distinte dal diabete di tipo 2, dall'obesità e dalle malattie metaboliche,
Quando pensiamo alla salute delle nostre ossa, la mente corre quasi automaticamente al calcio, alla vitamina D, all'attività fisica di carico, mentre raramente pensiamo all'intestino…
Per decenni abbiamo studiato il microbiota intestinale concentrandoci sui batteri che sapevamo coltivare in laboratorio, che crescevano nelle piastre di Petri
Pochi giorni fa, il Centers for Disease Control and Prevention ha rilasciato la versione più completa mai realizzata del suo Nutrition Report, un documento che presenta i dati di 131 biomarker nutrizionali misurati nella popolazione americana attraverso il programma NHANES dal 1999 al 2023:
Capita a molte persone di vivere periodi di ansia, irritabilità o insonnia senza riuscire a identificarne una causa precisa: le analisi del sangue sono nella norma, la vita professionale e personale procede senza traumi evidenti, eppure il corpo ci manda segnali costanti di malessere che...
Esiste una domanda che chiunque si sia interessato di alimentazione si è posto almeno una volta: perché mangiamo più del necessario?
Dentro ogni nostra cellula esistono dei piccoli organelli chiamati mitocondri, ovvero delle centrali energetiche che producono l'energia di cui abbiamo bisogno per vivere.
Mi capita spesso nella pratica quotidiana di incontrare clienti con problematiche tiroidee che, nonostante siano seguiti farmacologicamente dal loro endocrinologo, continuano a sentirsi stanchi, a faticare nel perdere peso, a soffrire di nebbia mentale e di una freddolosità che non li abbandona mai e tutto...
L’interazione costante tra alimentazione, metabolismo e salute ha assunto una nuova rilevanza nell’era moderna: in particolare, l’eccessiva stimolazione insulinica generata da diete ricche di carboidrati raffinati, zuccheri semplici e pasti frequenti (tipica della dieta dei paesi industrializzati) rappresenta una delle sfide principali della nutrizione preventiva dopo i 50 anni.