12 Giu Il cibo industriale riduce attenzione e memoria, anche in chi mangia sano.
Siamo abituati a pensare che il declino cognitivo sia una questione di genetica, di età che avanza, di fattori su cui possiamo fare poco…
Siamo abituati a pensare che il declino cognitivo sia una questione di genetica, di età che avanza, di fattori su cui possiamo fare poco…
Quando pensiamo agli esami del sangue per valutare il rischio cardiovascolare, la maggior parte delle persone si limita a controllare colesterolo totale, glicemia e poco altro, tutti parametri di base che forniscono sì un'indicazione generale dello stato metabolico, ma restano insufficienti per identificare rischi reali che potrebbero manifestarsi anni o addirittura decenni prima che compaiano sintomi evidenti.
Mangiare, come ben sappiamo, non è solo un atto di sopravvivenza o di piacere: il cibo ha un impatto diretto sulla nostra salute, influenzando il metabolismo, lo stato infiammatorio e persino l’attività del nostro DNA. Negli ultimi anni, infatti, il concetto di cibo funzionale si è...
Quando pensiamo alla nostra alimentazione, ci soffermiamo spesso su calorie, proteine o carboidrati, ma può capitare di trascurare un elemento altrettanto fondamentale: gli acidi grassi essenziali, in particolare gli Omega-3 e gli Omega-6.
Lo stress, ormai, è diventato parte integrante delle nostre vite: tra impegni lavorativi, responsabilità familiari e il continuo bombardamento di stimoli esterni siamo quasi sempre in uno stato di tensione.
Vi è mai capitato di sedervi a tavola e, al termine del pasto, sentirvi appagati, energici e senza alcun desiderio di cercare altro cibo?
Con l’avvento dell’industrializzazione, abbiamo assistito ad un calo sempre più marcato delle funzionalità cognitive, in particolar modo nel mondo occidentale:
Sicuramente avrete sentito parlare, almeno una volta, degli Omega-3: ma cosa sono? E a cosa servono?
L'inverno è un periodo in cui il nostro corpo deve affrontare delle grandi sfide legate alla salute e al benessere:
Le patologie cardiovascolari costituiscono una delle principali cause di morbilità e mortalità nel mondo occidentale: in un contesto in cui lo stile di vita moderno (caratterizzato da una dieta spesso squilibrata e da livelli di stress elevati), ha un impatto significativo sulla salute del cuore, la prevenzione diventa assolutamente cruciale.