Con l'avanzare dell'età, il nostro sistema immunitario inizia a rallentare e cambia la sua natura in un modo che raramente viene spiegato con chiarezza.
Per lungo tempo la medicina ha trattato il Morbo di Crohn e la colite ulcerosa come condizioni gastrointestinali isolate, distinte dal diabete di tipo 2, dall'obesità e dalle malattie metaboliche,
Quando pensiamo alla salute delle nostre ossa, la mente corre quasi automaticamente al calcio, alla vitamina D, all'attività fisica di carico, mentre raramente pensiamo all'intestino…
Per decenni abbiamo studiato il microbiota intestinale concentrandoci sui batteri che sapevamo coltivare in laboratorio, che crescevano nelle piastre di Petri
Pochi giorni fa, il Centers for Disease Control and Prevention ha rilasciato la versione più completa mai realizzata del suo Nutrition Report, un documento che presenta i dati di 131 biomarker nutrizionali misurati nella popolazione americana attraverso il programma NHANES dal 1999 al 2023:
Siamo abituati a pensare che il declino cognitivo sia una questione di genetica, di età che avanza, di fattori su cui possiamo fare poco…
Esiste una domanda che chiunque si sia interessato di alimentazione si è posto almeno una volta: perché mangiamo più del necessario?
Siamo abituati, da sempre, a misurare l'età con il calendario, un numero che cresce di un'unità ogni anno ma che ci dice poco su come stia realmente invecchiando il nostro organismo.
Quando si parla di menopausa, il pensiero va subito alle vampate, agli sbalzi d'umore, alla difficoltà di gestire il peso e raramente ci viene in mente l'intestino… eppure gran parte dei sintomi che attribuiamo al calo degli estrogeni ha una componente intestinale profonda che nella pratica clinica viene quasi sempre ignorata.
Dentro ogni nostra cellula esistono dei piccoli organelli chiamati mitocondri, ovvero delle centrali energetiche che producono l'energia di cui abbiamo bisogno per vivere.