Author: Mirko Colombo

La sensibilità al glutine non celiaca, conosciuta anche come “Gluten sensitivity” è un disturbo caratterizzato da tutta la sintomatologia della malattia celiaca nonostante sia stata esclusa da accertamenti medici: in questo caso i pazienti, come nella malattia vera e propria, traggono beneficio da una dieta...

La frutta è un gruppo di alimenti, a base vegetale, tipicamente zuccherini e dall’importante contenuto nutrizionale di vitamine, sali minerali, fibra, polifenoli, fruttosio ed acqua. Ormai sappiamo tutti le proprietà benefiche che hanno questi alimenti a livello nutraceutico: sono ricchi, infatti, di antiossidanti (che aiutano a...

Ansia e stress sono dei nemici silenziosi che ci portano ad assumere comportamenti che, a lungo andare, possono danneggiare il nostro organismo sia dal punto di vista alimentare (si tende, infatti, a mangiare di più ed in modo sregolato) che dal punto di vista organico (si abbassano le difese immunitarie, aumenta la pressione e si rischiano complicazioni dal punto di vista cardiovascolare e nervoso).

L’allergia al nichel è una tra le più diffuse e difficili da combattere o anche solo controllare poiché parliamo di un metallo che è presente un po’ ovunque (nel terreno, nell’aria, nell’acqua e negli alimenti); i primi sintomi si manifestano con delle dermatiti da contatto quando vengono toccati oggetti metallici ma anche con l’utilizzo di prodotti cosmetici e di igiene personale (ad esempio dentifrici, shampoo e make-up) o l’inalazione di polveri.

Le coliche addominali sono un problema più frequente di quanto si possa immaginare: colpiscono indistintamente bambini ed adulti e sono caratterizzate da un forte dolore che può risultare invalidante e far preoccupare chi ne è affetto. Si tratta di un fastidio forte ed improvviso, che si...