31 Mag Dieta e glicemia: un binomio vincente per la nostra salute
Spesso sentiamo parlare di glicemia, ma cosa si intende esattamente con questo termine?
Spesso sentiamo parlare di glicemia, ma cosa si intende esattamente con questo termine?
Avete mai sentito parlare delle dipendenze alimentari? No, non mi riferisco ai disturbi alimentari (chiamati anche DCA) che riguardano patologie come anoressia, bulimia, ecc., ma di comportamenti che riguardano molti di noi, spesso in diversi periodi della nostra vita.
Sempre più spesso sentiamo parlare di glicemia, ovvero la quantità di glucosio nel nostro sangue, un valore molto importante per la nostra salute. Da essa, infatti, dipende la secrezione pancreatica di insulina, l’ormone che controlla l’utilizzo e l’accumulo del glucosio;