Ernährung Tag

Die Herz-Kreislauf-Gesundheit ist von grundlegender Bedeutung für unser allgemeines Wohlbefinden; schließlich sind Herzkrankheiten wie Bluthochdruck, Arteriosklerose und ischämische Erkrankungen eine der Hauptursachen für Morbidität und Mortalität in der Welt. Zum Glück haben wir einen großen Verbündeten bei der Vorbeugung und Verbesserung: Eine ausgewogene und gesunde Ernährung...

Heute möchte ich über einige Stoffe in der Umwelt sprechen, die auch erhebliche Auswirkungen auf unsere Gesundheit haben können: endokrine Disruptoren, eine heterogene Gruppe chemischer Stoffe, die von außen auf den Körper einwirken und bei Kontakt mit ihm den normalen Hormonhaushalt verändern und schwere Gesundheitsschäden verursachen.

Herz-Kreislauf-Erkrankungen, die das Herz und die Blutgefäße befallen, sind ein ernsthaftes Problem für unsere Gesundheit: Die Vorbeugung, die auf gesunden Ernährungs- und Verhaltensgewohnheiten basiert, ist ein grundlegender Pfeiler, um ihren Ausbruch zu verhindern.

Wir hören oft von Typ-II-Diabetes, aber was ist das eigentlich? Es handelt sich um eine chronische, multifaktorielle Erkrankung, die durch eine Kombination aus Insulinresistenz und einer gestörten Sekretion dieses Hormons durch die Betazellen der Bauchspeicheldrüse gekennzeichnet ist, was zu einem hohen Blutzuckerspiegel führt (ein Zustand,...