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Come vi racconto sempre nei miei canali social, Facebook ed Instagram, le difese immunitarie ci proteggono dall'aggressione di agenti infettivi, come virus e batteri. Ci aiutano a riparare le ferite, a rimetterci dai traumi, a prevenire e contrastare i tumori: insomma, costituiscono contemporaneamente il sistema di sorveglianza ed il reparto...

“Mens sana in corpore sano” ! La verità di questa espressione di Giovenale era nota già agli antichi romani e la sostiene, oggi, anche la scienza: sebbene il significato originario sia leggermente differente da quello attuale, è possibile ritrovare, al suo interno, la stretta relazione tra corpo e mente: ci ricorda, infatti, che mantenere il corpo in forma aiuta anche la salute del cervello.

La prima regola da seguire, per sentirsi bene, è abbondare di frutta e verdura nella nostra dieta: non solo è importante portare a tavola piatti ricchi di frutta e verdura di stagione, ma anche sceglierli di colori differenti. Infatti, dai colori che ne contraddistinguono le varietà, possiamo trarne anche benefici e proprietà diversi per ogni tipologia di frutta e verdura per via della presenza di speciali pigmenti.