Capita a molte persone di vivere periodi di ansia, irritabilità o insonnia senza riuscire a identificarne una causa precisa: le analisi del sangue sono nella norma, la vita professionale e personale procede senza traumi evidenti, eppure il corpo ci manda segnali costanti di malessere che...
Esiste una domanda che chiunque si sia interessato di alimentazione si è posto almeno una volta: perché mangiamo più del necessario?
Dentro ogni nostra cellula esistono dei piccoli organelli chiamati mitocondri, ovvero delle centrali energetiche che producono l'energia di cui abbiamo bisogno per vivere.
Mi capita spesso nella pratica quotidiana di incontrare clienti con problematiche tiroidee che, nonostante siano seguiti farmacologicamente dal loro endocrinologo, continuano a sentirsi stanchi, a faticare nel perdere peso, a soffrire di nebbia mentale e di una freddolosità che non li abbandona mai e tutto...
L’interazione costante tra alimentazione, metabolismo e salute ha assunto una nuova rilevanza nell’era moderna: in particolare, l’eccessiva stimolazione insulinica generata da diete ricche di carboidrati raffinati, zuccheri semplici e pasti frequenti (tipica della dieta dei paesi industrializzati) rappresenta una delle sfide principali della nutrizione preventiva dopo i 50 anni.
Quando parliamo di sistema immunitario, la prima cosa a cui pensiamo è un esercito di cellule pronte a combattere contro virus e batteri, una sorta di scudo contro gli elementi esterni.
Superata la soglia dei 50 anni, il nostro corpo inizia a mostrare dei cambiamenti fisiologici, dettati dall’invecchiamento, che agiscono in modo silenzioso ma progressivo: ad esempio facciamo più fatica a mantenere il nostro peso forma,
Quando pensiamo all’invecchiamento, ci vengono subito in mente elementi come rughe, capelli bianchi o qualche dolorino in più…
Ci sono persone che contano le calorie, fanno movimento regolarmente, mangiano “bene”… eppure, la bilancia non si muove… o, peggio ancora, i chili persi ritornano con gli interessi, accompagnati da un senso crescente di frustrazione.
Uno dei falsi miti più diffusi, che ho avuto modo di riscontrare in tutti questi anni di pratica, è quello che per dimagrire basti mangiare meno e muoversi di più… spesso, però, anche chi segue una dieta sana e fa attività fisica può scontrarsi con uno stallo difficile da spiegare.