13 Ott Colpa del metabolismo… ma cos’è il metabolismo? (e che fare?)
In biologia il metabolismo (dal greco μεταβολή = "cambiamento"), è l'insieme delle trasformazioni chimiche che si dedicano al sostegno vitale all'interno delle cellule degli organismi viventi. Ma per tutti, il metabolismo è il nemico numero uno. Il misterioso responsabile dei chili di troppo, di quel grasso...