In den letzten Jahren haben wir vor allem in der westlichen Welt einen enormen Anstieg des Körpergewichts und der Stoffwechselkrankheiten beobachtet, was zu einem erhöhten Risiko für chronische Krankheiten wie Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen führt.
Wir hören oft von Blutzucker, aber was genau ist mit diesem Begriff gemeint?
Immer häufiger hört man von der Glykämie, also dem Glukosegehalt im Blut, einem sehr wichtigen Wert für unsere Gesundheit. Die Ausschüttung des Hormons Insulin durch die Bauchspeicheldrüse, das die Verwertung und Anhäufung von Glukose steuert, hängt nämlich davon ab; vereinfacht ausgedrückt, stimuliert ein hoher Blutzuckerspiegel...
Wir hören oft von Typ-II-Diabetes, aber was ist das eigentlich? Es handelt sich um eine chronische, multifaktorielle Erkrankung, die durch eine Kombination aus Insulinresistenz und einer gestörten Sekretion dieses Hormons durch die Betazellen der Bauchspeicheldrüse gekennzeichnet ist, was zu einem hohen Blutzuckerspiegel führt (ein Zustand,...