15 Nov Dal piatto alla mente: la nutrizione cognitiva
Con l’avvento dell’industrializzazione, abbiamo assistito ad un calo sempre più marcato delle funzionalità cognitive, in particolar modo nel mondo occidentale:
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27 Ott Mangiare per prevenire: come la dieta può proteggere il nostro cervello.
Le malattie neurodegenerative rappresentano una crescente sfida per la salute globale: sempre più spesso, infatti, si sente parlare di persone affette da patologie come il morbo di Alzheimer o quello di Parkinson, con una percentuale in continuo aumento.