Leptin ist unser Sättigungshormon und wird von den Fettzellen produziert. Es hat die Aufgabe, dem Hypothalamus den Zustand der Energiereserven unseres Körpers mitzuteilen: Wenn wir genug Fett gespeichert haben, sendet es dem Gehirn das Signal, mit dem Essen aufzuhören und den Energieverbrauch zu erhöhen. Theoretisch...
Unser Immunsystem verfügt über Sensoren, sogenannte „Toll-like Rezeptoren“, die den Organismus kontinuierlich auf der Suche nach „gefährlichen“ Molekülen scannen. Wenn sie bakterielle Lipopolysaccharide, virale Fragmente oder Produkte von Zellschäden entdecken, aktivieren sie die Produktion von proinflammatorischen Zytokinen wie IL-1, IL-6 und TNF-α, ein System, das...
Wenn wir vom Immunsystem sprechen, denken wir zuerst an eine Armee von Zellen, die bereit sind, Viren und Bakterien zu bekämpfen, eine Art Schutzschild gegen äußere Einflüsse. Das ist richtig, aber das eigentliche Kontrollzentrum befindet sich nicht nur im Blut oder in den Lymphknoten, sondern zum...
In den letzten Jahren hat die wissenschaftliche Forschung zunehmend eine aussagekräftige Tatsache hervorgehoben, nämlich dass eine chronische Entzündung geringen Grades einer der Hauptbeschleuniger der biologischen Alterung ist, einem tiefgreifenden Prozess, der den Stoffwechsel, das Herz-Kreislauf-System, das Gehirn und sogar die Fähigkeit unseres Körpers, sich gegen...