19 Apr Schwere, geschwollene Beine? Entdecken Sie die Kraft der richtigen Ernährung.
Jeder hat mindestens einmal in seinem Leben das Gefühl schwerer Beine erlebt, dieses lästige Gefühl der Müdigkeit, das vor allem die Knöchel und Waden betrifft, hinter dem sich jedoch ein ernsthafteres Problem verbergen kann: die Veneninsuffizienz.
Was hat es damit auf sich?
Wenn wir von Veneninsuffizienz sprechen, meinen wir einen Zustand, der hauptsächlich die unteren Gliedmaßen betrifft und durch eine Schwierigkeit des Blutflusses von den Venen hinauf zum Herzen gekennzeichnet ist.
Diese Fehlfunktion ist auf eine Schwäche der Venenklappen oder eine Erweiterung der Venen selbst zurückzuführen und führt zu einer Stagnation des Blutes, die eine Reihe lästiger Symptome verursacht. Neben dem Gefühl von schweren Beinen können wir auch erleben:
- Ödeme an den Knöcheln und Waden, besonders gegen Abend;
- Schmerzen und Krämpfe in den Beinen, insbesondere nachts;
- Juckreiz und Kribbeln;
- Muskelermüdung;
- Teleangiektasien (erweiterte Kapillaren);
- Hautgeschwüre in fortgeschrittenen Stadien.
Dabei handelt es sich jedoch nicht nur um ein kosmetisches Problem, sondern um einen Zustand, der nicht unterschätzt werden sollte, da er unbehandelt zu weitaus schwerwiegenderen Folgen wie tiefen Venenthrombosen, Embolien, chronischen Geschwüren und Infektionen führen kann.
Doch wie kommt es zu dieser venösen Insuffizienz?
Die Ursachen sind vielfältig und liegen in genetischen Faktoren (eine familiäre Veranlagung erhöht das Risiko, diese Krankheit zu entwickeln), dem Alter (das Risiko steigt mit zunehmendem Alter), dem Geschlecht (Frauen sind häufiger betroffen als Männer), Übergewicht und Fettleibigkeit (Gewichtszunahme erhöht den Druck auf die Venen), Bewegungsmangel (Bewegungsmangel fördert den Blutstau), Rauchen (schädigt die Venenwände) und Traumata der Gliedmaßen.
Wie bei jeder Erkrankung ist die Vorbeugung entscheidend, und in diesem Fall ist die Ernährung unser Freund: Eine gesunde, ausgewogene Ernährung kann die Durchblutung erheblich verbessern, Schwellungen und Schweregefühle verringern und weiteren Komplikationen vorbeugen.
Wie sollte unsere Ernährung aussehen?
- Wir verzehren großzügige Portionen Obst und Gemüse der Saison, vor allem rotes, violettes und blaues, d. h. solche, die reich an Anthocyanen und Flavonoiden sind, die zur Stärkung der Venenwände und zur Verbesserung der Mikrozirkulation beitragen. Dazu gehören Heidelbeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Auberginen, schwarze Trauben, Feigen und Pflaumen;
- Wir bevorzugen Lebensmittel, die reich an Vitamin C sind, einem starken Antioxidans, das die Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützt und die Produktion von Kollagen fördert, das für gesunde Blutgefäße wichtig ist. Wir finden es in Lebensmitteln wie Zitrusfrüchten, Paprika, Tomaten und Brokkoli;
- Wählen Sie Vollkorngetreide anstelle von raffiniertem Getreide: Sie liefern nützliche Ballaststoffe, die den Darm regulieren und Erkrankungen wie Verstopfung vorbeugen, die die Symptome der Veneninsuffizienz verschlimmern können. Wir können uns für braunen Reis, Hafer, Dinkel, Gerste und Quinoa entscheiden;
- Wir bevorzugen Proteine pflanzlichen Ursprungs, die aus Hülsenfrüchten gewonnen werden und eine hervorragende Quelle für Kalium und Magnesium sind, zwei Mineralien, die für ein gesundes Herz-Kreislauf-System wichtig sind;
- wir mindestens einmal pro Woche fetten Fisch wie Lachs essen, der reich an Omega-3-Fettsäuren ist, die entzündungshemmend wirken und das Thromboserisiko verringern;
- Wir verwenden natives Olivenöl extra sowohl zum Kochen als auch zum Würzen: Es ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren und Polyphenolen, die eine schützende Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System haben;
- Wir versuchen, den ganzen Tag über reichlich Wasser zu trinken, um die richtige Flüssigkeitszufuhr aufrechtzuerhalten und die Diurese zu fördern, was dazu beiträgt, überschüssige Flüssigkeit auszuscheiden;
- Wir reduzieren unseren Salzkonsum, der Schwellungen und Wassereinlagerungen verschlimmern kann, und wir achten auf alle Lebensmittel, die Salz enthalten, wie Wurstwaren, gereifte Käsesorten und Würzmittel;
- Begrenzen Sie den Verzehr von Einfachzuckern, die in Süßigkeiten, Getränken und industriellen Zubereitungen enthalten sind: Sie können Entzündungen und Gewichtszunahme fördern;
- Wir versuchen, gesättigte Fette, die in rotem Fleisch, Wurstwaren, Butter und besonders fettem Käse enthalten sind, zu vermeiden, da sie den Cholesterinspiegel erhöhen und den Kreislauf verschlechtern können;
- den Konsum von alkoholischen und alkoholhaltigen Getränken einschränken, da diese den Körper dehydrieren und die Symptome der Veneninsuffizienz verschlimmern können.
Zusätzlich zu diesen Hinweisen ist es wichtig, die Hilfe eines erfahrenen Ernährungsberaters in Anspruch zu nehmen, der in der Lage ist, alle Nährwertangaben auf unseren tatsächlichen Bedarf abzustimmen und die korrekte Zufuhr aller benötigten Mikronährstoffe zu gewährleisten.
Vergessen Sie nicht, sich regelmäßig zu bewegen (denken Sie daran, dass laut einer kürzlich im Journal of the American Medical Association veröffentlichten Studie ständige Bewegung das Risiko, eine Veneninsuffizienz zu entwickeln, um bis zu 50 % senken kann), versuchen Sie, ein gesundes Körpergewicht zu halten, vermeiden Sie langes Stehen oder Sitzen und tragen Sie gegebenenfalls Kompressionsstrümpfe, um den venösen Rückfluss zu verbessern und Schwellungen zu reduzieren.
Denken Sie immer daran, dass eine gesunde Ernährung der erste Schritt zu einem dynamischeren Leben voller Wohlbefinden ist: Warum nicht heute damit beginnen? Buchen Sie eine erste Beratung bei mir im Studio (ich empfange in Pontresina, Poschiavo, Lugano und Zürich) oder online, und beginnen Sie, sich selbst zu lieben!
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