30 Dez Bekämpfung von wintermüdigkeit durch ernährung
Es gibt einen typischen Zustand, den wir während der kalten Monate erleben können, den wir als „Wintermüdigkeit“ bezeichnen können, d. h. einen körperlichen Zustand, der beeinträchtigend und schwächend sein kann und sich vor allem in Lustlosigkeit, Schwäche, Schläfrigkeit und einem allgemeinen Mangel an Energie manifestiert.
Es handelt sich um ein Unwohlsein, das keine direkte Ursache hat (wie z. B. die Einnahme bestimmter Medikamente, grippeähnliche Zustände oder körperliche Anstrengung), sondern hauptsächlich auf die Jahreszeit und ihre Witterungsmerkmale zurückzuführen ist.
Im Winter ist der Energieverbrauch höher als zu anderen Jahreszeiten, weil der Körper zur Förderung der Wärmeregulation und zur Stärkung des Immunsystems einen Abwehrmechanismus aktiviert, der darin besteht, mehr Kalorien zu verbrennen.
Aber wussten Sie, dass Lichtmangel auch einen wichtigen Beitrag zur Gesundheit unseres Körpers leistet? In der kalten Jahreszeit werden die Tage deutlich kürzer und die natürliche Lichteinstrahlung ist geringer. Darüber hinaus erhöht die Dunkelheit die Melatoninproduktion, was zu erhöhter körperlicher Müdigkeit und Schläfrigkeit führt.
Wahrscheinlich fühlen Sie sich weniger produktiv, haben weniger Lust, nach draussen zu gehen und sich in der kalten Luft aufzuhalten (auch wegen der niedrigen Temperaturen) und führen einen viel sesshafteren Lebensstil: Im Bett oder auf der Couch zu bleiben, vielleicht in eine warme Decke eingewickelt, ist sicherlich eines der Dinge, die wir an diesen Tagen am meisten zu tun wünschen.
Gibt es ein Mittel, um sich lebendiger und energiegeladener zu fühlen?
Natürlich gibt es das: Heute gebe ich Ihnen einige Tipps, um diesem Unwohlsein entgegenzuwirken, angefangen bei der richtigen Ernährung: Oft wird geglaubt, dass eine grössere Menge an Lebensmitteln das Problem lösen kann, aber das ist nicht der Fall: Es ist vielmehr wichtig, die Qualität der Lebensmittel, die wir zu uns nehmen, mit der richtigen Menge zu kombinieren, die Mahlzeiten über den Tag zu verteilen und Heisshungerattacken zu vermeiden.
Es gibt auch eine Reihe von Lebensmitteln, die uns helfen können, das richtige Gleichgewicht wiederherzustellen, besonders in dieser Jahreszeit.
Getrocknete Früchte wie Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse und Pistazien sowie einige Ölsaaten wie Kürbis-, Sesam- oder Sonnenblumenkerne sind wertvolle Energiespender.
Kakao (ich empfehle, ihn in Form von roher, verarbeiteter Schokolade einzunehmen, damit alle seine Eigenschaften erhalten bleiben) enthält Theobromin, das die Widerstandsfähigkeit gegen Müdigkeit verbessert, belebt und die Produktion von Serotonin (ein Neurotransmitter, der die Stimmung verbessert) anregt.
Hafer und Weizenkeime haben einen hohen biologischen Wert und enthalten viele Mineralien, B-Vitamine, Vitamin E und Vitamin D. Bananen tragen dank des enthaltenen Kaliums und Magnesiums dazu bei, die Stimmung zu verbessern und gleichzeitig die Blutdruckwerte unter Kontrolle zu halten.
Eine weitere Möglichkeit sind Algen, insbesondere Spirulina-Algen: Ein in unserer Küche wenig genutztes Lebensmittel, das aber reich an Nährstoffen ist, die den Körper in Zeiten grosser Belastung unterstützen können.
Wasser ist wesentlich für die Verdauung und die Aufnahme von Nährstoffen aus der Nahrung: Die Organe, die die täglich aufgenommene Nahrung verdauen, benötigen es, um Speichel, Magen-, Galle- und Bauchspeicheldrüsensäfte zu produzieren: Steht nicht genügend Wasser zur Verfügung, ist der Körper gezwungen, es von anderswo her zu beziehen, was zu Dehydrierung und Schwierigkeiten bei der richtigen Verarbeitung der Nahrung führt. Es ist für die Verdauung und die Aufnahme von Nährstoffen aus der Nahrung unerlässlich: Die Organe, die die täglich aufgenommene Nahrung verdauen, benötigen es, um Speichel, Magen-, Gallen- und Bauchspeicheldrüsensäfte zu produzieren: Wenn zu wenig Wasser zur Verfügung steht, ist der Körper gezwungen, es von anderswo her zu beziehen, was zu Dehydrierung und Schwierigkeiten bei der richtigen Verarbeitung der Nahrung führt.
Doch damit nicht genug: Wasser ist auch für alle Entschlackungs- und Entgiftungsprozesse unentbehrlich, deshalb sollten Sie täglich mindestens zwei Liter Wasser trinken (wenn Sie das nicht können, sind auch Kräutertees, Aufgüsse und Entgiftungswässer gut geeignet) und reichlich Gemüse der Saison zu sich nehmen.
Ein gesunder und ausgeglichener Darm trägt zur Verbesserung der Situation bei, indem er chronische Müdigkeit, Blähungen und Meteorismus reduziert: In dieser Hinsicht können uns ballaststoffreiche Lebensmittel helfen (die auch für die Kontrolle des Blutzucker- und Cholesterinspiegels wichtig sind und die Darmmikrobiota nähren und zu ihrer Eubiose beitragen).
Auch wenn es zu dieser Jahreszeit sicherlich mehr Mühe kostet, versuchen wir, einen Teil unserer Zeit der gesunden Bewegung zu widmen: Wir müssen es nicht übertreiben, es reicht ein schöner Spaziergang an der frischen Luft, eine angenehme Radtour oder eine andere Aktivität wie die Pflege eines kleinen Gemüsegartens, das Spielen mit einem Kind oder einem vierbeinigen Freund.
Wir sollten auch versuchen, mindestens 30 Minuten pro Tag im Freien zu verbringen, damit unser Körper Vitamin D synthetisieren kann, das für die Kalzium-Homöostase und für seine wichtige Rolle beim Zellwachstum, bei der Stärkung des Immunsystems und bei der Verringerung von Entzündungen unerlässlich ist.
Wenn Sie sich in diesem Zustand der chronischen Müdigkeit und Lustlosigkeit befinden und Ihre Lebensqualität zu leiden beginnt, können Sie eine Erstberatung bei mir in der Praxis (in Pontresina, Poschiavo, Lugano oder Zürich) oder online über diesen Link buchen. Mit den richtigen Ernährungsmassnahmen und einer gezielten Mikronährstoffergänzung ist es möglich, wieder über die richtige Lebensenergie zu verfügen, um diese Zeit bestmöglich und bei guter Gesundheit zu überstehen.