13 Feb. Wenn Nutrazeutika und Alterungsforschung aufeinandertreffen.

Wir alle altern, das ist sicher, aber die interessante Frage ist, wie wir altern und ob wir diesen Prozess durch gezielte Ernährungsstrategien aktiv beeinflussen können.

In den letzten Jahren hat die wissenschaftliche Forschung einige spezifische Moleküle identifiziert, die offenbar eine Schlüsselrolle bei der Verlangsamung der Zellalterung, der Verbesserung der Mitochondrienfunktion und der Verringerung chronischer Entzündungen im Alter spielen.

Unser Körper produziert viele dieser Moleküle auf natürliche Weise, wenn wir jung sind, aber mit zunehmendem Alter nimmt die Produktion drastisch ab.

Beispielsweise nimmt NAD+ (ein für Hunderte von biochemischen Reaktionen im Zusammenhang mit der Energieproduktion essentielles Coenzym) nach dem 40. Lebensjahr physiologisch ab, was die Mitochondrienfunktion beeinträchtigt, die Aktivierung von Sirtuinen (Proteine, die mit Zellreparaturmechanismen in Verbindung stehen) verringert und unsere Fähigkeit zur Energieproduktion auf zellulärer Ebene zunehmend verschlechtert.

Eine interessante Übersicht, die 2024 in Cureus veröffentlicht wurde, analysierte randomisierte kontrollierte Studien zur Supplementierung mit Nicotinamid-Mononukleotid, einem der Vorläufer von NAD+, und dokumentierte signifikante Verbesserungen der körperlichen Leistungsparameter bei den behandelten Patienten.

Der Kern der Sache ist, dass wir uns zwar perfekt ernähren können, aber einige dieser Verbindungen sind in den Lebensmitteln, die wir zu uns nehmen, nicht in ausreichender Menge vorhanden oder hängen von Stoffwechselprozessen ab, die sich mit zunehmendem Alter verlangsamen.

Nehmen wir zum Beispiel Urolithin A (ein Molekül, das in der Langlebigkeitsforschung große Aufmerksamkeit erregt), das von unserer Darmflora aus den in Granatäpfeln, Nüssen und Beeren enthaltenen Polyphenolen produziert wird: Nur 40 % der Bevölkerung verfügen über die richtige Darmflora, um es effektiv zu produzieren.

Dieses Molekül ist sehr wichtig, da es die Mitophagie aktiviert, einen Prozess, durch den Zellen beschädigte Mitochondrien erkennen und eliminieren und durch funktionierende Mitochondrien ersetzen.

In diesem Zusammenhang hat eine 2024 in Nature Communications veröffentlichte Studie gezeigt, dass Urolithin A tatsächlich Entzündungsmarker (wie C-reaktives Protein bei gesunden Patienten) reduzieren kann, gerade aufgrund seiner Fähigkeit, die Mitophagie zu induzieren und die Ansammlung von dysfunktionalen Mitochondrien zu reduzieren (die sonst weiterhin das umliegende Gewebe schädigen würden).

Bei der Colombo-Methode ist eines der Hauptziele bei der Arbeit mit Kunden über 50 Jahren die Erhaltung der Mitochondrienfunktion, da die Mitochondrien die Kraftwerke der Zellen sind und bei ihrer Fehlfunktion der gesamte Stoffwechsel beeinträchtigt wird: Chronische Müdigkeit, Erholungsschwierigkeiten, verschlechterte Insulinsensitivität und systemische Entzündungen sind allesamt Symptome, die ihre Ursache in dieser Fehlfunktion haben können.

Um all dies zu verhindern, können wir über die Ernährung handeln und Lebensmittel bevorzugen, die reich an Vorläufern sind. In einigen Fällen ist jedoch eine gezielte Nahrungsergänzung unter Anleitung eines Ernährungsberaters erforderlich.

Spermidin ist ein weiteres interessantes Beispiel: Es handelt sich um ein Polyamin, das natürlicherweise in Weizenkeimen, fermentierten Sojabohnen, Pilzen und gereiftem Käse vorkommt und die Autophagie stimuliert (ein Reinigungsprozess, durch den die Zellen beschädigte Bestandteile beseitigen und sich regenerieren).

Sein Spiegel sinkt mit zunehmendem Alter, was auch mit einer allgemeinen Abnahme der Fähigkeit der Zellen, sich in einem guten Zustand zu halten, in Verbindung gebracht werden kann. Jüngste epidemiologische Studien haben einen Zusammenhang zwischen höheren Spermidinspiegeln und einer verringerten kardiovaskulären Mortalität festgestellt, ein sehr interessanter Faktor, der uns das Potenzial einer langfristigen präventiven Supplementierung verdeutlicht.

Proresolvine stellen eine weitere Kategorie dar: Es handelt sich um Metaboliten von Omega-3-Fettsäuren, insbesondere EPA und DHA, die aktiv chronische Entzündungen geringen Grades bekämpfen (Entzündungen ohne akute Symptome, die jedoch im Laufe der Zeit Gefäße und Gewebe schädigen und einer der Hauptfaktoren für den Alterungsprozess sind).

Um ihre Produktion anzuregen, ist eine ausreichende Zufuhr von Omega-3-Fettsäuren erforderlich, die in fettem Fisch, Ölsaaten, Avocados und Trockenfrüchten enthalten sind. Um jedoch den maximalen Nutzen zu erzielen, kann es erforderlich sein, zusätzlich auf eine spezielle Nahrungsergänzung zurückzugreifen.

Die klinische Forschung befindet sich noch in einem frühen Stadium, aber die vorläufigen Ergebnisse sind äußerst vielversprechend. Daher verfolgen wir in unserer Arbeit mit den Patienten stets einen progressiven Ansatz: Wir beginnen mit der Grundernährung, optimieren die Zufuhr von Mikro- und Makronährstoffen durch strategische Ernährungsentscheidungen und prüfen von Fall zu Fall, ob eine gezielte Nahrungsergänzung bestimmte Lücken schließen kann.

Jeder Mensch hat nämlich einen anderen Stoffwechsel, eine einzigartige Mikrobiota und ein individuelles Maß an oxidativem Stress. Daher kann und darf es kein universelles Protokoll geben, sondern nur einen personalisierten Ansatz, der auf konkreten Zielen basiert, wie z. B. der Verbesserung der Entzündungsmarker, der Steigerung der wahrgenommenen Energie, dem Erhalt der Muskelmasse, der Optimierung der Insulinsensitivität, der Verbesserung der Darmgesundheit und der Verringerung von Entzündungen.

Wenn Sie das Gefühl haben, dass Ihr Körper mehr als zuvor ermüdet, dass chronische Müdigkeit zur Normalität geworden ist und dass die Erholung nach Anstrengungen Tage dauert, könnte es an der Zeit sein, genauer hinzuschauen und einen ersten Termin mit mir in meiner Praxis oder online zu vereinbaren.

Gemeinsam werden wir herausfinden, welche dieser Moleküle in Ihrem speziellen Fall den Unterschied ausmachen könnten, und zwar durch gezielte Analysen, die Auswertung von Biomarkern und einen auf Ihre tatsächlichen Bedürfnisse abgestimmten Ernährungsplan.