20 Sep. Die Schweizer Lebensmittelpyramide erfindet sich mit Nachhaltigkeit und Gesundheit neu.
Das Jahr 2024 bringt eine bedeutende Aktualisierung der Schweizer Ernährungsempfehlungen durch das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (USAV) in Zusammenarbeit mit der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung (SSN) mit sich, nämlich eine neue, erstmals seit 2011 modifizierte Lebensmittelpyramide, die nun auch wichtige Grundsätze der Nachhaltigkeit sowie natürlich Empfehlungen für eine gesunde und ausgewogene Ernährung enthält.